Inspirace

Jablko 

Jablko

Czas przygotowania

15 min

Ilość porcji

10

Poziom trudności

Łatwy

Ingredience:
– cca. 1 kg jablek
– skořice
– strouhanka

Způsob přípravy:
Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vyloupneme jádřince a kolečka posypeme skořicí.

Nyní se pustíme do obalování:
• strouhanku prosejeme přes sítko do plastové nádoby,
• kolečka vložíme do strouhanky a obalíme; dáváme pozor, aby se jednotlivé kousky neslepily,
• obalená kolečka jablek energicky oklepeme o zápěstí, abychom setřásli přebytek strouhanky
• vložíme do misky se studenou vodou,
• vyjmeme z vody a zatřepeme jím, abychom setřásli i poslední přebytky,
• jablka opět vložíme do strouhanky a obalíme,
• opět energicky oklepeme o zápěstí, abychom z koleček setřásli přebytek strouhanky; jednotlivě je vkládáme do oleje, rozehřátém minimálně na teplotu 180°C.

Smažíme cca. 4 minuty.