Žebírka
Ingredience: – 0,5 kg žebírek (na proužky) – 2,5g marinády Paprika Grill – 25 ml oleje Způsob přípravy: Žebírka nakrájíme na větší kousky. Marinádu rozpustíme v oleji, zalejeme jí filet a odložíme do lednice na 12 hodin. Po uplynutí této doby se pustíme do obalování: • strouhanku prosejeme přes sítko do plastové nádoby, • před […]
Kuřecí stripsy
Ingredience: – 1 kuřecí filet cca. 250 g – 5 g jemné marinády – strouhanka Způsob přípravy: Očistíme filet. Nyní jej nakrájíme podélně na ca. 35-40 g kousky Připravené maso opláchneme pod tekoucí studenou vodou. Nyní si odměříme suroviny na marinádu: 5 g marinády rozpustíme ve 250 ml studené vody. Marinádu smícháme s masem. Namarinované […]
Křidélka
Ingredience: – 500 g křidélek – 10 g jemné marinády – strouhanka – 500 ml vody Způsob přípravy: Odkrojíme špičky v kloubu, zbylou část překrojíme na dvě porce Připravené porce opláchneme pod studenou tekoucí vodou. Odměříme si ingredience na marinádu a smícháme je s vodou. Marinádu smícháme s masem. Namarinované maso přikryjeme a odložíme do […]
Vepřový hřbet
Ingredience: – 500 g vepřového hřbetu – 10 g marinády Paprika Grill – 500 ml vody – strouhanka Způsob přípravy: Maso rozdělíme na kotlety Marinádu rozpustíme ve vodě. A smícháme ji s masem. Namarinované maso přikryjeme a odložíme do lednice na 10–12 hodin. Po uplynutí této doby se pustíme do obalování: • strouhanku prosejeme přes […]
Krkovička
Ingredience: – 500 g krkovice – 10 g marinády Paprika Grill – 500 ml vody – strouhanka Způsob přípravy: Marinádu rozpustíme ve vodě. A smícháme ji s masem. Namarinované maso přikryjeme a odložíme do lednice na 10–12 hodin. Po uplynutí této doby se pustíme do obalování: • strouhanku prosejeme přes sítko do misky, • před […]
Treska s loďkami a salátem
Ingredience: – 40 g marinády Paprika Grill – 5 g jemné marinády – strouhanka – 1 tresčí filet cca. 250 g – hranolky – olivový olej – okurek – cherry rajčata – salátový mix – ředkvička – žlutá a červená paprika – sůl a pepř dle chuti – špetka oblíbených bylinek – několik koleček citrónu […]
Smažený losos se salátem
Ingredience: – strouhanka – 1 filet z lososa cca. 250 g – 5 g jemné marinády – olivový olej – okurek – cherry rajčata – salátový mix – ředkvička – žlutá a červená paprika – sůl a pepř dle chuti – špetka oblíbených bylinek – několik koleček citrónu (dle chuti) Způsob přípravy: Lososa pokapeme citrónovou […]
Grilovaný bůček se zeleninou
Ingredience: – 0,5 kg surového bůčku (plátky) – 10 g marinády Paprika Grill – brokolice – červená a žlutá paprika – 1/2 červené cibule – 4–5 žampionů – olivový olej – sůl Způsob přípravy: Bůček omyjeme, osušíme, nakrájíme na středně velké kousky (cca. 30 g–40 g). Marinádu rozpustíme v oleji, zalejeme jí maso a odložíme […]
Smažená aljašská treska s hranolkami a salátem
Ingredience: – 1 filet z aljašské tresky cca. 250 g – strouhanka – 5 g jemné marinády – 100 g hranolků Způsob přípravy: Filet z aljašské tresky pokapeme šťávou z citrónu, posypeme marinádou a odložíme do lednice na 12 hodin. Nyní se pustíme do obalování: • strouhanku prosejeme přes sítko do misky, • rybu vložíme […]
Grilovaná žebírka
Ingredience: – 0,5 kg žebírek (na proužky) – 4–5 brambor – 2,5 g marinády Paprika Grill – 25 ml oleje – pekingské zelí – bílé zelí – 1/4 červené cibule – paprika – sterilovaná okurka – balzámový ocet – sůl a pepř dle chuti Způsob přípravy: Zeleninu omyjeme. Bílé zelí a pekingské zelí nakrájíme na […]