Zutaten:
– 5 g Marinade Paprika Grill
– Feldsalat
– Salatmix
– kleine gelbe und rote Paprika
– Hühnchenfilet, ca. 250 g
– Feta-Käse
Zubereitung:
Wir säubern das Filet. Die Marinade in Öl auflösen, mit ihr das Fleisch übergießen
und es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, den besten Effekt erzielen wir allerdings nach 8 Stunden. Das marinierte Filet in einer Grillpfanne bzw. auf dem Grill etwa 5 Minuten von beiden Seiten braten.
Wir schneiden das Baguette und legen schichtweise darauf: Salatmix, Paprika, gegrilltes Hühnchen, Feta-Käse und ganz oben drauf Feldsalat, dann decken wir die zweite Baguette-Hälfte darauf.
Das so vorbereitete Baguette warm bzw. in Form eines Sandwichs servieren.