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Gegrilltes Filet mit Brokkoli 

Gegrilltes Filet mit Brokkoli

Czas przygotowania

25 min

Ilość porcji

1

Poziom trudności

Łatwy

Zutaten:
– 1 großer Brokkoli
– rote Kidneybohnen
– Mais aus der Dose
– Ei
– 1 Hühnchenfilet, ca. 250 g
– 5 g Marinade Paprika Grill
– 25 ml Öl
– Salz und Pfeffer nach Belieben
– eine Prise der Lieblingskräuter

Zubereitung:
Wir säubern das Filet. Die Marinade lösen wir in Öl auf, übergießen mit ihr das Fleisch und stellen es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, den besten Effekt erzielen wir allerdings nach 8 Stunden.
Das Gemüse waschen. Den Brokkoli in Röschen teilen und in gesalzenem Wasser kochen. Die roten Bohnen und den Mais in einem Sieb abtropfen lassen und zu den Brokkoli geben. Das Ei weich kochen. Das marinierte Filet in einer Grillpfanne etwa 5 Minuten von beiden Seiten braten. Mit Brokkoli, Mais, Bohnen und Ei servieren. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und einer Prise Lieblingskräuter würzen.