Chickenburger mit Käse
Zutaten: – 1 Burger-Brötchen – 1 Hühnchenfilet, ca. 250 g – 5 g milde Marinade – Paniermehl – Ketchup – 2 Teelöffel Senf – 1 Scheibe gelben Käse – Eisbergsalat Zubereitung: Wir säubern das Filet. Dann das Filet quer in Stücke von etwa 35-40 g schneiden. Die vorbereiteten Stücke unter fließendem, kalten Wasser abspülen. Dann […]
Grillburger
Zutaten: – 1 Burger-Brötchen – 1 Hühnchenfilet, ca. 250 g – 5 g Marinade Paprika Grill – Paniermehl – 25 ml Öl – Buttersalat – rote Zwiebel Zubereitung: Wir säubern das Filet. Die Marinade lösen wir sorgfältig in Öl auf, übergießen mit ihr das Filet und stellen es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, […]
Baguette mit gegrilltem Hühnchen und Feldsalat
Zutaten: – 5 g Marinade Paprika Grill – Feldsalat – Salatmix – kleine gelbe und rote Paprika – Hühnchenfilet, ca. 250 g – Feta-Käse Zubereitung: Wir säubern das Filet. Die Marinade in Öl auflösen, mit ihr das Fleisch übergießen und es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, den besten Effekt erzielen wir allerdings […]
Sandwich mit gegrilltem Hühnchen und Ei
Zutaten: – Körnerbrötchen – 5 g Marinade Paprika Grill – 2-3 Blätter Eisbergsalat – 1 Ei – 1 Esslöffel Öl – Salz und Pfeffer nach Belieben – eine Prise Kräuter nach Belieben – Hühnchenfilet, ca. 250 g Zubereitung: Wir säubern das Filet. Die Marinade in Öl auflösen, mit ihr das Fleisch übergießen und es für […]
Sandwich mit knusprigen Strips
Zutaten: – Hühnchenfilet, ca. 250 g – 5 g milde Marinade – 1 Burger-Brötchen bzw. gewöhnliches Brötchen – 2 Scheiben gelben Käse – Ketchup Zubereitung: Wir säubern das Filet. Die Marinade lösen wir in Wasser auf, übergießen mit ihr das Fleisch und stellen es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, den besten Effekt erzielen […]
Baconburger
Zutaten: – 1 Burger-Brötchen – 70 g Schweinekamm (1 Portion) – 25 g Speck – 1 Blatt Eisbergsalat – 2 Scheiben rote Zwiebel – 1 Scheibe Tomate und Gurke -2 Scheiben gelben Käse – Ketchup – 5 g milde Marinade – Paniermehl Zubereitung: Das Schweinefleisch in Koteletts zerteilen. Die Marinade in Wasser auflösen. Die Marinade […]
Grandburger
Zutaten: – 1 Burger-Brötchen – 1 Hühnchenfilet, ca. 250 g – 25 g Speck – 1 Blatt Eisbergsalat – 2 Scheiben rote Zwiebel – 1 Scheibe Tomate und Gurke – 1 Scheibe gelben Käse – Ketchup – 5 g milde Marinade – 250 ml Wasser – Paniermehl Zubereitung: Wir säubern das Filet. Dann quer in […]
Chickenburger
Zutaten: – 1 Burger-Brötchen – 1 Hühnchenfilet, ca. 250 g – 5 g milde Marinade – Paniermehl – Ketchup – 2 Teelöffel Majonäse – Eisbergsalat Zubereitung: Wir säubern das Filet. Dann das Filet quer in Stücke von etwa 35-40 g schneiden. Die vorbereiteten Stücke unter fließendem, kalten Wasser abspülen. Dann messen wir die Proportionen der […]