poznaj nasz potencjał

inspiracje

Grillowany filet z brokułami 

Grillowany filet z brokułami

Czas przygotowania

25 min

Ilość porcji

1

Poziom trudności

Łatwy

Składniki:

  • 1 duży brokuł
  • czerwona fasola konserwowa
  • kukurydza konserwowa
  • jajko
  • 1 filet z kurczaka ok. 250g
  • 5 g marynaty Paprika Grill
  • 25 ml oleju
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypta ulubionych ziół

 

Sposób przygotowania:

 

KROK 1 – PRZYGOTOWANIE FILETA

Oczyszczamy fileta. Marynatę rozpuszczamy w oleju, zalewamy nią mięso i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, jednak najlepszy efekt uzyskamy po 8 godzinach.

 

KROK 2 – PRZYGOTOWANIE DODATKÓW

Warzywa myjemy. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Fasolę i kukurydzę odsączamy na durszlaku i łączymy z brokułami.

Jajko gotujemy na miękko.

 

KROK 3 – GRILLOWANIE FILETA

Zamarynowanego fileta smażymy na patelni grillowej z obu stron przez około 5 minut.

Podajemy z brokułami, kukurydzą, fasolą oraz jajkiem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą ulubionych ziół.

 

Smacznego!

 Paul Hornung Jersey