Składniki:
- 1 duży brokuł
- czerwona fasola konserwowa
- kukurydza konserwowa
- jajko
- 1 filet z kurczaka ok. 250g
- 5 g marynaty Paprika Grill
- 25 ml oleju
- sól i pieprz do smaku
- szczypta ulubionych ziół
Sposób przygotowania:
KROK 1 – PRZYGOTOWANIE FILETA
Oczyszczamy fileta. Marynatę rozpuszczamy w oleju, zalewamy nią mięso i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, jednak najlepszy efekt uzyskamy po 8 godzinach.
KROK 2 – PRZYGOTOWANIE DODATKÓW
Warzywa myjemy. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Fasolę i kukurydzę odsączamy na durszlaku i łączymy z brokułami.
Jajko gotujemy na miękko.
KROK 3 – GRILLOWANIE FILETA
Zamarynowanego fileta smażymy na patelni grillowej z obu stron przez około 5 minut.
Podajemy z brokułami, kukurydzą, fasolą oraz jajkiem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą ulubionych ziół.