poznaj nasz potencjał

inspiracje

Jabłko 

Jabłko

Czas przygotowania

15 min

Ilość porcji

10

Poziom trudności

Łatwy

Składniki:

  • ok. 1 kg jabłek
  • cynamon
  • panierka

 

Sposób przygotowania:

KROK 1 – PRZYGOTOWANIE JABŁKA

Jabłka myjemy i obieramy, a następnie kroimy w krążki. Wydrążamy gniazda nasienne i posypujemy krążki cynamonem.

 

 

KROK 2 – PANIEROWANIE

Po tym czasie przystępujemy do panierowania:

  • przesiewamy panierkę przez sitko do plastikowego pojemnika,
  • krążki wrzucamy do panierki i obtaczamy, zwracając uwagę, by kawałki nie posklejały się ze sobą,
  • opanierowane jabłka energicznie uderzamy o nadgarstki, by strząsnąć nadmiar panierki,
  • wrzucamy do miski z zimną wodą,
  • wyciągamy je z wody, potrząsamy, w celu pozbycia się jej nadmiaru,
  • ponownie wrzucamy jabłka do panierki i obtaczamy w niej,
  • powtórnie uderzamy o nadgarstki, by strząsnąć z krążków nadmiar panierki.

 

 

KROK 3 -SMAŻENIE

Pojedynczo wrzucamy  do oleju, o minimalnej temperaturze 180⁰C.

Smażymy około 4 minuty.

 

Smacznego!

 Evgeny Kuznetsov Womens Jersey